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皇冠比分网:《清明上河图》暗藏细节:原来宋朝就有了打包外卖

时间:2019/5/18 12:48:13  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 这些食店基本上都临街或临河而设,墙体被打通(便于采光及对顾客开放),通常只以柱子承重。为了增加经营面积,有些食店还搭建接檐,使用遮阳伞。有些食店会在大门口装饰彩旗、市招,以招揽食客。有些食店十分重视内部的装修,将环境布置得非常雅致:“汴京熟食店张挂名画,所以勾引观者,留连食客...
    这些食店基本上都临街或临河而设,墙体被打通(便于采光及对顾客开放),通常只以柱子承重。为了增加经营面积,有些食店还搭建接檐,使用遮阳伞。有些食店会在大门口装饰彩旗、市招,以招揽食客。有些食店十分重视内部的装修,将环境布置得非常雅致:“汴京熟食店张挂名画,所以勾引观者,留连食客”。

宋朝即有快餐叫餐服务

还有一个历史细节特别有意思:由于宋朝城市的餐饮业十分发达,“处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”。意思是说,宋代都市的小白领、小商人,跟今日的城市白领一样,都不习惯在家做饭,而是下馆子或叫外卖。——没错,宋朝开封的食店已经开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。《清明上河图》就画了一个不知正往谁家送外卖的饭店伙计。    

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